特价供应Sigma C5890Casein酪蛋白价格

中文名称酪蛋白;酪胶;酪朊;酪素;奶酪素;乳酪素;酪朊酸;干酪素
英文名称Caseins;CASEIN;CASEIN 2;CASEIN 1;CASEIN-AGAROSE;CASEIN, VITAMIN FREE;CASEIN, NEW ZEALAND;CASEIN（MILK）
CAS识别号9000-71-9
MDL识别号MFCD00081481
EC识别号232-555-1
BeilsteinNull,without related properties.
分子式C47H48N3NaO7S2
分子量Null,without related properties.
分子结构图
产品性状白色至淡黄色颗粒、粉末或片状。无臭，无味或有轻微香气和滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。等电点为pH值4.6。如制造过程中因洗涤不充分而残留还原糖（乳糖），在加热干燥时与酪蛋白起美拉德反应，可造成褐变。
质量标准Product NameCasein from bovine milk
suitable for substrate for protein kinase （after dephosphorylation）, purified powder
Product NumberC5890
Product BrandSIGMA
CAS Number9000-71-9
 
TESTSPECIFICATION
Appearance （Color）White to Off-White
Appearance （Form）Powder
Solubility （Color）Yellow
Solubility （Turbidity）Slightly Hazy to Turbid
 50 mg/mL, 1N NaOH
Nitrogen13.0 - 15.0 %
SuitabilitySuitable
 Suitable for dephosphorylating into substrate for
 protein kinase assays
Recommended Retest Period------------------------------
 2 Years

储存条件常温密封避光保存，Stored in cool, dry and airproof.
 

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