DL-蛋氨酸;CAS号59-51-8;试剂级
- 发布日期： 2023-04-20
- 更新日期： 2025-07-26
产品详请
| 产地 |
国产
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| 品牌 |
Solarbio
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| 货号 |
M0011
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| 用途 |
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| 包装规格 |
100g
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| CAS编号 |
59-51-8
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| 纯度 |
98%
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| 是否进口 |
否
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中文名称：DL-蛋氨酸
英文名称：DL-Methionine
CAS No.：59-51-8
分子式：C5H11NO2S同分异构体
分子量：149.21100
EINECS号：200-432-1
类别：营养强化剂 其他化学药 其它
密度：1.34
熔点：270-273oC
沸点：306.9oC at 760 mmHg
折射率：1.5216 (estimate)
闪光点：139.4oC
蒸汽压：0.0±1.4 mmHg at 25°C
PSA：88.62000
logP：0.85170
溶解度：2.9 g/100 mL (20 oC)
外观：白色结晶粉末带有一种微弱气味
存储：密封避光保存。
化学性质：White crystalline powder
颜色：白色片状结晶或粉末
物理属性：DL-蛋氨酸从醇中结成白色薄片状结晶或结晶性粉末，微甜，有特殊气味。无旋光性。 能溶于水、稀酸和稀碱类，微溶于95%的醇，不溶于醚。
酸度系数（pka）：2.13(at 25℃)
溶解性：溶于水、稀酸和稀碱，极微溶于95%的乙醇，不溶于乙醚
光谱特性：MAX ABSORPTION (0.01 N HCL): 208 NM (SHOULDER) (LOG E= 3.2)
Specific optical rotation: 22.5 deg at 25 deg C/D (1 N HCl)
Specific optical rotation: -8.2 deg at 25 deg C/D (c = 0.8); +23.40 at 20 deg C/D (c = 5.0 in 3.0N HCl)
MASS: 54346 (NIST/EPA/MSDC Mass Spectral Database, 1990 version)
Specific optical rotation: 22.5 deg at 25 deg C/D (1 N HCl)
Specific optical rotation: -8.2 deg at 25 deg C/D (c = 0.8); +23.40 at 20 deg C/D (c = 5.0 in 3.0N HCl)
MASS: 54346 (NIST/EPA/MSDC Mass Spectral Database, 1990 version)
稳定性：1.微甜，有特殊气味。蛋氨酸是 含硫醚的氨基酸，分左旋体（L-蛋氨酸，[63-68-3]）和右旋体（D-蛋氨酸，[348-67-4]）。一般氨基酸右旋体是无效的，但蛋氨酸例外。在生物体内D-蛋氨酸能转换成L-蛋氨酸。正是由于这两种蛋氨酸在生物化学方面均有效，因此，在合成蛋氨酸生产中，不需要拆分而直接使用DL-蛋氨酸，通常所说的蛋氨酸一般都是指DL-蛋氨酸。
存储温度：0-6°C
