来源：牛红细胞
说明： 催化超氧化物自由基的歧化反应生成过氧化氢和氧分子。在细胞防御氧自由基的毒性作用方面发挥着重要作用。与一氧化氮 (NO) 竞争超氧化物阴离子（可与 NO 反应形成过亚硝酸盐），因此 SOD 能促进 NO 的活性。在培养的大鼠卵泡、神经细胞系和转基因小鼠中，SOD 也表现出抑制细胞凋亡的作用。
