蛋白质远离等电点，易促使蛋白形成不溶性沉淀，磺基水杨酸为微生物碱，在酸性条件下其阴离子可与带正电荷的蛋白质结合成不溶性蛋白盐而沉淀。该试剂盒属于定性检测试剂盒，灵敏度可达0.05～0.1g/L，多用于人或动物尿液蛋白质的检查。该试剂盒仅用于科研领域，不适用于临床诊断或其他用途。
