萄糖(Glucose, Dextrose，Glu)又称玉米葡糖，简称葡糖，化学式C6H12O6，分子量为180.16，是自然界分布最广、最重要的一种单糖，属于多羟基醛，用酶学方法测定葡萄糖是生化检测中的常用方法，最常用的有葡萄糖氧化酶法、己糖激酶法，上述酶学法特点是：1、灵敏度、准确度、精密度均高；2、使用温和的反应条件；3、操作简便；4、适用于自动分析仪，测定葡萄糖亦可通过邻甲苯胺法、苯胺法、联苯胺法等实现。

该试剂盒的检测原理是葡萄糖在加热的有机酸中脱水后能与邻甲苯胺缩合成雪夫氏碱，后者呈青色或蓝绿色，其 吸收峰为630nm，颜色深浅与葡萄糖含量成正比，经酶标仪与标准品进行对比求得葡萄糖含量,专门用于人或动物的血清、血浆、脑脊液、细胞、组织等样本中的葡萄糖含量定量测定；该试剂盒的特点：1、特异性高，其测定结果为真糖值；2、不受还原物质干扰；3、无需去除血浆或血清中的蛋白质。该试剂盒仅用于科研领域，不适用于临床诊断或其他用途。