α-淀粉酶(α-AL)活性检测试剂盒-北京杰辉博高生物技术有限公司

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α-淀粉酶(α-AL)活性检测试剂盒

品牌：Solarbio

产地：国产

型号：50T/24S

货号：BC0610

发布日期： 2023-05-17
更新日期： 2025-07-11

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产地	国产
品牌	Solarbio
货号	BC0610
保存条件	冷藏
用途	科研
包装规格	50T/24S
保质期	六个月
是否进口	否

中文名称	α-淀粉酶活性检测试剂盒
储存条件	2-8℃
有效期	6个月
英文名称	α-amylase (α-AL) Activity Assay Kit
检测方法	可见分光光度法 Spectrophotometer
单位	盒
规格	50T/24S

测定意义：淀粉酶负责水解淀粉，包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)可随机地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷键，生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖，同时使淀粉的粘度降低，因此又称为液化酶。
测定原理：还原糖还原3,5-二硝基水杨酸生成棕红色物质。β-淀粉酶不耐热，在70℃钝化15min，从而测定α-淀粉酶活性。
试验中所需的仪器和试剂：可见分光光度计、恒温水浴锅、台式离心机、可调式移液器、玻璃比色皿、研钵和蒸馏水。